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依循民間流傳下來的傳統工法，以及老師傅們的經驗傳授，用傳統的古早手工釀造方式，讓黑豆油以最自然的方式發酵，保留最原始與傳統的獨特風未。
嚴選100%純黑豆於甕底釀造採密封厭氧發酵， 讓每一粒黑豆經歷春夏秋冬自然日曝一年以上，並且均勻吸收陽光所帶來的能量，釀造出香醇獨甘甜、口味獨特的黑豆油，讓您品嘗後甘甜滋位仍在嘴中環繞。
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